〇 当協会おすすめの安全安心な農家の皆様 自然薯 じねんじょ (会員限定 会報誌にてレシピを紹介) 滋養強壮や疲労回復効果のあるアミノ酸の一種『アルギニン』が多く、消化酵素アミラーゼが消化を促進。胃腸の働きを活発にし新陳
認知症についての知識や認知症の改善のために有効な知識をお伝えしています。
認知機能障害予防の食生活のすすめ 秋といえばキノコ ですね。 シイタケ、エノキタケ、エリンギ、ブナシメジ、ナメコ、マイタケ、マツタケ･････。 秋という季節を感じさせるキノコたち。 キノコは、低カロリーで免疫力をアップ
今月の 認知機能障害予防の食生活のすすめ 新米（玄米） です。 ご存じですか？ 白米の糖質量を。 コンビニおにぎり1個で、私たちの体が処理できる糖質の2日分以上をとっているのです。 そこでおすすめしたい食材が、今が 収穫
認知機能障害予防の食生活のすすめ 梨 をご紹介します。 秋を代表する 梨 ですが、7月後半～8月にかけて出回り始めます。 赤梨系の「幸水」や「豊水」は、果肉がやわらかく、濃い甘さと豊富な果汁が特徴です。 弥生時代に大陸か
甘酒 のイメージは？ 甘酒 といえば 冬のイメージが強いですが、 7月の 認知機能障害予防の食生活のすすめ は ■ 熱中症予防に飲む点滴「甘酒」です。 なんと！ 江戸時代の夏バテ対策として 甘酒は 多くの人々が好んで飲む
なぜ高齢者が 熱中症になりやすいのか 6月25日に 40度を超える地域が発生し、各地で、観測史上初の高気温となった地域が 1週間以上連続して多数発生しました。 全国 64地点で猛暑日を観測。 伊勢崎(群馬県)で 最高気
認知症でも選挙投票できるの？ 7月10日は、第26回参議院議員通常選挙が行われます。 認知症の方が選挙で投票できるのだろうか？ と疑問に思う方もいらっしゃるかと思います。 選挙への参加で一番重要なことは、 認知症であって
6月の 認知機能障害予防の食生活のすすめ は ■ 薬効のある 紫蘇 （しそ） 6月は梅雨の季節です。 古くから梅の時期とされてきた6月。 「梅仕事」という日本らしい言葉もあります。 梅干しを漬ける紫蘇。 シソは、漢字で「
α-シヌクレイン はタンパク質の一種で パーキンソン病の原因とされています。 その分子の運動が パーキンソン病発症のカギとなる「アミロイド線維」という異常な塊を作り出す原因となることを突き止められました。 α-シヌクレイ
ストレスとうつとパーキンソン病 について言及した医師や研究者が これまでにいただろうか？ 同年生まれの驚異のヒーラー・ケビンこと中西研二氏と不退転の覚悟で挑み研究を続ける森昌夫氏の対談をまとめた 『ヒーラー × 生理学(